旅館組合から電話があり、来週の月曜日に町の観光課の会議室で定期的な例会を開くと案内があった。
これまでに何度か支配人が出席していたこともあったが、今回はその場で決断して欲しいという議題があり、経営のトップか女将という指名条件を伴っていた。
これまでにそんなことはなく、何か新しいことに取り組むのかなと思いながら、その日の昼食を済ませて役場に行った。
総勢で３０人ぐらいが集まっている。組合長、町長の挨拶が済むとすぐに議題に入ったが、それは最寄り駅からこの温泉地と反対側に存在する温泉地との競合に関する対策で、ずっと激しい競争の続いて来た歴史の事実があった。
鉄道の線路を境にして自治も違っているので町同士の熱い戦いもあり、町は旅館組合を引っ張るように仕掛けを行い、この町のＨＰはかなり予算が掛けられた内容で知られていた。
こちらは川沿いが立地になっているが、あちらは湖畔を取り囲むような環境で、どちらかというと若い人達は「湖」の方へ流れていると分析されている。
「若い人達をターゲットに考えたことなのです」と観光課長が口火を切ったのは、賛同を得れば３ヵ月後から始めたいという企画で、あちこちの温泉観光地で流行している「温泉手形」を採り入れたいというものだった。
温泉手形はその地によって設定が異なっているが、分かり易く言えば何処の宿泊施設を利用しても３箇所の旅館の大浴場を利用出来るというようなシステムで、高齢者だけではなく、最近は若い女性達にも流行している企画だった。
町や旅館組合としては大きなメリットがあるが、オリジナル性を押し出している旅館にはデメリットも考えられ、全旅館が参加して進めるか、それとも参加しない旅館も認めるかといことも討議されることになった。
しかし、昔から競合している湖の温泉地に対する競争意識は予想以上に強く、「取り敢えず反対の旅館さんは？」という観光課長の問い掛けに挙手する者はおらず、すんなり全員一致で決行することになった。
観光課と旅館組合は何度か会議を重ねたようで、すでに木製の手形のデザインも紹介され、明日からでも始められるぐらい進んでいた。
「各旅館さんは、フロントへやって来られる手形を持たれたお客様を歓迎する姿勢で大浴場の案内をして欲しいのですが、タオル等の設備負担が増えるかもしれませんが、全体的な集客という観点でお考えいただければと思います」
各旅館が大浴場にタオルやバスタオルを準備している。宿泊客以外が利用することになるとそれだけクリーニングに関する経費が必要となるが、集客ということからすれば範疇の問題である。
この手形の企画で問題になるのは。利用客が自由に選択出来るところから案内パンフの写真から人気が偏ってしまうことで、誰も来てくれないような大浴場の旅館も出てしまうが、これも集客ということから町全体、温泉組合全体という広い考え方で取り組む覚悟が不可欠となっており、女将は戻ると持ち帰った資料を支配人に見せ、今後の対応について一任した。
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最新のコラム（テロップ）
小説 女将、大変です！
地元の行政と観光組合が合同で開催する会議に女将回のメンバー達も出席したが、緊急に開催されることになり、地元の組織団体の全てが出席する重要会議であった。
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最寄り駅から温泉地までは路線バスで１５分ほどだが、１時間に１本運転されている路線バス
の本数も激減することが予想され、旅館組合はマイクロバス会社と契約する必要があるのではと深刻な問題に発展した。...（続きを読む）
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当日を迎えてその息子さんが幹事ということでチェックイン対応をした女将の咲恵だったが、「教授だけは隔離するので一部屋を」との言葉にびっくりしていると、続いて部屋食の夕食時には「教授の講義を許してね」と言われた。
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小説 女将、ＤＭの裏話
多恵子が女将をしている旅館は歴史が古く、多恵子で９代目となる和風の老舗旅館だが、かつてから２階建ての建物を壊して更地にし、５階建ての高級旅館として現在に至っている。
工事期間が１１ヶ月だったが、正社員には８割の給与を保証し、交流のあるホテルや旅館に頼んで研修体験をさせ、毎月定期的にレポートを退出させ、夫である社長がチェックしていた。
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小説 女将、あるお客様のこと
晴美が女将をしている旅館は辺鄙な温泉地にあるが、歴史ある名湯として知られており湯治目的で来られお客様もあるが、誇りに思っているのが料理のレベルで、一度でもご利用くださったお客様の情報をコンピューターで記録しており、食事の時に仲居達が耳にした情報まで細かくインプットしている。
予約を承る時に「お好きなもの」「苦手なもの」を伺うようにしているのでご夫婦の場合にでも違った内容で対応することも多いが、料理長がさりげない思いで配慮することが喜ばれ、リピーターとして再来くださるお客様が多いので喜んでいる。...（続きを読む）
小説 女将、先代女将の遺作
在来線の特急列車が1時間に1本停車する。最寄り駅から路線バスで２５分という立地に波香が女将をしている旅館があるが、１６室すべての部屋の名前が花の名称になっている和風だが、各部屋の床の間にはそれぞれの花の絵が掲げられている。
その絵は全て亡き先代女将が描かれたもの。芸術性観点からもかなり優れた作品と言われているが、部屋担当の仲居から「先代女将の作品です」と説明をされると驚かれるお客様も多く、その後継を目にすることが何より楽しみという仲居もいる。
夕食時に客室にご挨拶に参上している波香だが、「蓮の間」を訪れた際に予想もしていなかったやり取りを交わすことになった。...（続きを読む）
小説 女将、好評の秘話
辺鄙な山間地にある温泉地だが、昔から名湯として知られる所から多くの方々が来られるので有り難い。
紘子が女将をしている旅館は歴史的に有名な和風旅館で、著名な文豪が代表作の執筆で長く逗留されたこともあり、文学ファンにはその部屋を指定されることも少なくない。
紘子の旅館が提供しているオリジナル発想が話題を呼び、観光情報誌で採り上げられたこともあり、体験したいと来られているお客様もあって喜んでいる。
このサービス発想が提案されたのは月例の全体会議で、若い男性事務スタッフの思い付きを料理長が具現化させることになったものである。...（続きを読む）
小説 女将、カクテルを飲む
先代女将が急逝したのは昨秋だった。まだ６０代という年齢だったが、持病である若い頃からの高血圧による動脈硬化が影響したみたいで。脳出血という想像もしていなかった出来事だった。
女将の伴侶であった先代社長の数年前に亡くなってしまい、後継者が若旦那から社長となって現在に至るが、この旅館に嫁いで若女将と呼ばれるようになって女将から指導を受けていたのに、まだ一人前に到達していない状態で女将にならなければならず、毎朝仏壇に「今日も行って参ります」と手を合わせて女将の激務をこなしている。...（続きを読む）
小説 女将、謝罪に参上する
辺鄙な山間部にある温泉地で和風旅館を営んでいる女将の理恵子だが、先代女将の時代から勤務している支配人の頑固さには何度も泣かされている。
今日も来年の夏に開催される県内でのインターハイに関して、組織運営委員会の役員だけが当館を利用したいという県の観光化の電話に、「幾らか宿泊料金を割引してくれないか＞」という要望があったみたいで、「当館では対応、出来ませんので他のホテルか旅館へどうぞ」とお断りをしてしまったらしく、観光課の部長から改めて「何とかならないか？」と理恵子を指名した電話があった。...（続きを読む）
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嘉穂 が女将をしている旅館は和風で、その建築を担当した人物が著名な建築家で、撮影を目的に見学に来られる人も多い。
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事務所の若いスタッフ達が相談して社長に提案書を出したのは昨年の秋だったが、すぐに社長が管理職のメンバーと稟議、やがてそれを実行されることになった。...（続きを読む）
小説 女将と和服
毎日２０組程度のお客様を迎えるが、その大半が高齢のご夫婦で、奥様が和服姿で来られることも多く見掛ける。
和服の着こなしは見る人が見ればある程度のイメージが想像出来るもので、いつも和服で過ごしている仕事の方なら高い確率で判断することが可能で、料亭の女将や和歌子と同業の旅館の女将ということも時折に来られるのでそんな時は緊張しながら神経を遣っている。
今日もそんな感じのする方がおられた。部屋担当の仲居が案内して宿泊者カードにご記入をお願いした際に「和服の着付けが素晴らしいですね？」と言葉を掛けたら、着付け教室の先生だそうで。どこの旅館でも女将や仲居からそんなことを言われると答えられたそうだ。...（続きを読む）
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